Spin Off
Quarta Edizione
7 - 15 Marzo 2026
Quarta Edizione 7 - 15 Marzo 2026
Edizione 2026
I migliori scatti della quarta edizione
Programma Quarta Edizione
Sala Desiata
Camera di Commercio Venezia Giulia Trieste Gorizia
10:00
Conferenza Stampa
Inizio CocktOil nei 11 bar aderenti
Giardino degli Ulivi
Hall 28 Generali Convention Center
13:30 – 16:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine d’oliva di 5 dei bar aderenti
13:30 – 14:00 040 Social Food
14:00 – 14:30 The Modernist Bistrò
14:30 – 15:00 Draw Food
15:30 – 16:00 Antico Caffè San Marco
16:00 – 16:30 Amazon Coffee Shop
Giardino degli Ulivi
Hall 28 Generali Convention Center
14:00 – 15:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine d’oliva di 3 dei bar aderenti
14:00 – 14:30 Mast/Magna Bistrò Italiano
14:30 – 15:00 Ai Fiori
15:00 – 15:30 Al Bareto
Sala Illy
Hall 27 Generali Convention Center
18:00 – 21:00
CockOil Party con i due finalisti
Mor e Antico Caffè Torinese
PalaTrieste
20:30
Pallacanestro Trieste vs Aquila Basket Trento
Con la vincitrice della Terza Edizione di CockOil Angelica Puntini di Local
Sala Desiata
Camera di Commercio Venezia Giulia Trieste Gorizia
10:00
Conferenza Stampa
Inizio CocktOil nei 11 bar aderenti
Giardino degli Ulivi
Hall 28 Generali Convention Center
13:30 – 16:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine d’oliva di 5 dei bar aderenti
13:30 – 14:00 040 Social Food
14:00 – 14:30 The Modernist Bistrò
14:30 – 15:00 Draw Food
15:30 – 16:00 Antico Caffè San Marco
16:00 – 16:30 Amazon Coffee Shop
Giardino degli Ulivi
Hall 28 Generali Convention Center
14:00 – 15:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine d’oliva di 3 dei bar aderenti
14:00 – 14:30 Mast/Magna Bistrò Italiano
14:30 – 15:00 Ai Fiori
15:00 – 15:30 Al Bareto
Sala Illy
Hall 27 Generali Convention Center
18:00 – 21:00
CockOil Party con i due finalisti
Mor e Antico Caffè Torinese
PalaTrieste
20:30
Pallacanestro Trieste vs Aquila Basket Trento
Con la vincitrice della Terza Edizione di CockOil Angelica Puntini di Local
Locali Aderenti
Produttori di Olio
Realizzato da
Organizzato da
Con la Co-organizzazione di
Partner
Edizione 2025
I migliori scatti della terza edizione
Inizio CocktOil nei 12 bar aderenti
Ore 20:00
PalaTrieste – Pallacanestro Trieste vs Scafati Givova
Drink CocktOil con Lisjak e Urka preparato dal vincitore CocktOil 2024 Sebastiano Villatora (Antico Caffè Torinese)
Giardino degli Ulivi
Hall 28 Generali Convention Center
13:00 – 13:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine della Cantina del Vescovo
13:30 – 14:00
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine di Draw
14:00 – 14:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine di 040 Social Food
14:30 – 15:00
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine del Ristorante Ai Fiori
Giardino degli Ulivi
Hall 28 Generali Convention Center
13:00 – 13:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine dell’Antico Caffè San Marco
13:30 – 14:00
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine de La Muta
14:00 – 14:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine di Silk
14:30 – 15:00
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine con Mast
15:00 – 15:30
Dimostrazione e assaggio di Cocktail con olio extra vergine della Corte Cafè
Sala Ernesto Illy
Padiglione 27
18:00 – 21:00
COCKTOIL PARTY con i 2 finalisti
Local e Antico Caffè Torinese
Dalle 15:00 alle 16:00
Giardino degli Ulivi
Hall 28 Generali Convention Center
I finalisti del CocktOil e premiazioni
Realizzato da
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Con la Co-organizzazione di
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